2006年05月22日

豚ロールの甘酢炒め

0522_s

豚ロールの甘酢炒め
フライドポテトのチーズ焼き
パプリカとツナのハーブソルト炒め
そら豆の胡麻和え
ひじきの煮物
オレンジトマト

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

豚ロールの甘酢炒め
豚ロース薄切り肉は端からクルクル巻いておく。
フライーパンで油を熱して豚ロールを蒸し焼きにする。
一口大に切った人参、ピーマン、玉ねぎを加えて更に炒める。
ケチャップ、コンソメ、酢、砂糖、水を混ぜて作った調味料を加えて炒め合わせたら出来上がり♪


昨日はとてもいい天気でしたね。
すごく暑かったですけどヾ(;´▽`A``
友達とBBQをしていたのですが、ものすごく暑かったです。
日よけ用のテントを借りていたのですが、
暑くてテントから出ることができないくらいでした。

大学生の団体もすぐ近くでBBQしていたのですが
日陰の全くないところで食べたり飲んだりしていました。
若さなのでしょうかねぇ。。。
『私たちだったら絶対にあんな日差しの中、元気でいられないよねぇ』
とか言いながら見てました( ̄▽ ̄;)アハハ。。。

ここのところずっと天気が悪かったから、
昨日だけ晴れてくれてすごくありがたかったです!
土曜日も日中の天気はよかったけど、夕方からの激しい雨で
かなり悲惨なことになりかねなかったし、ホントいいBBQ日和でしたヽ(*´∀`)ノ



おいしいレシピ参考にしてます(≧∇≦)b
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posted by lucy at 12:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 2006年5月 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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