2006年05月24日

鮭のオリーブ焼き

0524_s

鮭のオリーブ焼き
ロールキャベツのクリーム煮
マカロニサラダ
レンコンの梅おかか醤油
コーンと人参のバターコンソメ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

鮭のオリーブ焼き
鮭は塩、胡椒を軽く振って、少量の白ワインに少し漬けておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ローズマリーを入れる。
鮭の汁気を切り、フライパンで両面を色よく焼けば出来上がり♪

今日は一緒にいんげんも加えて炒めました。

ロールキャベツのクリーム煮はコーヒー用クリームに少量のミルクとバターを加え、塩、胡椒をふってレンジ加熱しました。
一緒に舞茸も加えました。


昨夜は蒸し暑かったのでしょうか。。。
暑くてすごく寝つきが悪かったです。
なぜか最近、すごく体温の高い私は
家にいるときは常にノースリーブの服を着ています。
寝るときも既に夏のパジャマ(・ω・;A)

今朝、3時ごろにあまりの寝苦しさに眼をさますと、
なぜか汗だくになっている私。。。
背中から汗が流れ落ちるほどの汗に自分で驚いてしまいました。
もともと汗をかきにくい体質の私がこれほど汗をかくなんて。。。
一体、何が起きてしまったのか(。-`ω´-)んー

でも、一つだけ安心したことは
暑かったのが私だけじゃなかったことです。
旦那様も暑くてどうやら寝付けなかったようです( ̄▽ ̄;)

旦那様は『昨日の夕食の焼肉効果か?』と言っていたけれど
そんな、焼肉だけで汗だくになるかなぁ。。。(-ω-;)ウーン
今晩はぐっすり眠りたいなぁ♪



おいしいレシピ参考にしてます(≧∇≦)b
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posted by lucy at 13:14| Comment(1) | TrackBack(0) | 2006年5月 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わたしも毎日子供と夫の弁当を作っています。
子供はなかなか勘がいいので昨晩の夕食の残りを入れたりするとすぐ気づいてしまいます。夫は全く気づかないのに・・
それだけお弁当を楽しみにしてるっていうことなんですかね。

親ばかになっちゃいますけどでもうちの子は好き嫌いがないんですよ。野菜も何でも食べます。

野菜はいつもここで買っているんですが、そのおかげなんでしょうか。。

まあでも好き嫌いがないので、お弁当作りに制約がなくって悩む必要がないですよ。
Posted by さえこ at 2006年05月24日 21:07
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