2006年07月26日

豚肉の胡麻焼き

060726_s

豚肉の胡麻焼き
ミニトマトのパン粉焼き
ピーマンと舞茸のナンプラー炒め
切り干し大根の煮物
カニカマとオクラの卵焼き

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

豚肉の胡麻焼き
豚薄切り肉は酒、塩、胡椒で下味をつけて全体に胡麻(白&黒)をまぶして
ごま油で焼きました。

ミニトマトのパン粉焼きはヘタの部分を平らに切ったミニトマトに
パルメザンチーズとパン粉、パセリを混ぜたものをふりかけ、
トースターで焼きました。


今日は朝からいいお天気になりました(*^-^*)
でもさすが7月末ですね。
天気がいいと、かなり暑いです(・ω・;A)
でもまだ関東は梅雨明けしないって天気予報で言ってたけど
いったいいつまで雨降るのでしょうね。。。



おいしいレシピ参考にしてます(≧∇≦)b
★お料理の人気ブログランキング★
posted by lucy at 13:37| Comment(2) | TrackBack(0) | 2006年7月 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
lucyさん、こんにちは(@゚ー゚@)
ほんと暑いですね!!!
何をするにも汗だくで、やや体力消耗してきました.......
夜までもつだろうか。。。。。
今日ももちろん、カニカマとオクラの卵焼きに、一目ぼれしちゃいました♡
やっぱりこの組合せは、かわいいですね〜。
豚肉の胡麻焼きや、ミニトマトも、手が込んでますね。
白と黒の両方の胡麻を使うと、見た目もいいですね(*゚v゚*)
Posted by mariko at 2006年07月26日 14:59
★marikoさんへ
今日は蒸し暑いですね。
コメントレス遅いうえに、↓のコメントレスできなくて、すみません(ノд`@)

昨日は本当に久々の真夏日でしたね!
8月に入ったら、毎日がこんな感じになるのかなぁ。。。
胡麻焼き、黒胡麻だけとか白胡麻だけにするとさみしいかなぁって思って混ぜてみました♪
Posted by lucy at 2006年07月27日 14:32
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。