2006年08月17日

鮭と野菜のフリッター

060817_s

鮭と野菜のフリッター
ピーマンんの塩昆布和え
ウィンナーのベーコン巻き
ひよこ豆とインゲンのトマト煮
カボチャ茶巾


おいしいレシピ参考にしてます(*´∇`*)
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鮭と野菜のフリッターの野菜はレンコンとオクラです。

ひよこ豆とインゲンのトマト煮はトマトピューレを使うのが面倒だったので。。。
と言うよりもお弁当用に少量しか必要ないのに開けるのも嫌だったので
ケチャップを使いました。
ケチャップとオリーブ系のドレッシングをあわせ
黒コショウで味を調節し、炒め煮にしました。

カボチャ茶巾には砕いたカシューナッツを混ぜました。
レーズンにしようかと思ったのですが、ナッツを発見して変更!
ナッツとカボチャの組合せも美味しくて、大好きです('-'*)フフ

今日はなんだか、朝から妙な天気です。
晴れていたかと思ったら、急な激しい雨と雷ヾ(≧へ≦)〃
天気予報ではにわか雨がふるかもと言ってたけど、ここまで激しいとは。。。
どっちにしても無風でかなり蒸し暑い日です(;´Д`A
今年の夏はカラッと暑い日というのがない気がします。
明日も今日みたいな感じだと、ちょっと嫌だなぁ。。。



おいしいレシピ参考にしてます(≧∇≦)b
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posted by lucy at 14:46| Comment(2) | TrackBack(0) | 2006年8月 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
lucyさん、こんにちはo(〃^▽^〃)o
今日はヘンな天気でしたね。
しかも、暑い、家のことをするだけで汗だくですよね。
風がほしいかもぉー。
lucyさんの所も激しい雨降りましたか?
こちらは夕方降りました。雷も遠くでなってました。
世の中、夏休みの方多いでしょうし、晴れてほしいものですね(*゚v゚*)
Posted by mariko at 2006年08月17日 18:08
★marikoさんへ
昨日はホント変な天気でしたね!
うちのほうは午前中から結構長い間、
激しく降ってました!雷も!
夜にはやみましたけどね。
今、夏休みをとってる方、多いのでしょうね。。。
我が家はまだまだのようですε-(;-ω-`A)
Posted by lucy at 2006年08月18日 14:06
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