2006年08月21日

牛肉巻きの甘辛煮

060821_s

牛肉巻きの甘辛煮
カレーマカロニグラタン
インゲンの胡麻和え
竹輪の青海苔和え
海老と炒り卵のチリソース
海老シュウマイ



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牛肉巻きの甘辛煮は薄切り牛肉の片面に小麦粉をふり
端からクルクルと巻いて、油を熱したフライパンで焼き、
巻き終わりがしっかりとくっついてから、甘辛く煮ただけです。

海老と炒り卵のチリソースで使ったチリソースは
ナンピザの時に作ったチリソースが余っていたので
それを使って味付けしてみました。
卵との相性もいい感じ♪


今日も1日いい天気でした。
というか、暑かったのですが。。。
近頃、夏ばて気味な私は、少々へばっています( ´△`)
夏もあと少しなので、頑張らないとダメですね!


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posted by lucy at 20:51| Comment(2) | TrackBack(0) | 2006年8月 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
lucyさん、おはようございます(@゚ー゚@)
昨日は暑かったですね〜。
lucyさん、夏バテ気味ですか???
気をつけて下さいよー。
8月も後半に突入したけど、暑さはまだまだ続きそうですよね。
栄養補給して、乗り切っていきましょう!!!
お大事にして下さいネ。
Posted by mariko at 2006年08月22日 08:00
★marikoさんへ
最近、暑い日が続きますね。
私は多分、夏バテしちゃってます(・・。)ゞ
食欲が落ちて落ちて。。。
残暑厳しくなければいいのですが。
頑張って何とか乗り切ります!
Posted by lucy at 2006年08月22日 13:04
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